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GWは

一週間、夫と共にずっと実家に帰省。
自然がある場所はいい。空気が違う。田舎万歳。

休み中、いろんなことをしました。
まずは知り合いの種屋さんからもらったルバーブを使い、とちおとめとあわせてルバーブのジャム作り。
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買ったリンゴがいまいちだったので、これもシナモンとあわせてジャムに。
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するとこうなりました。
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実家に着いたその日、農家から届いたいちごは待ってくれないので、家族総出のいちごのヘタ取り大会。12キロ分。翌日のジャム大会に向けて軽量し、仕込む。翌日は朝9時に初めて終わったのは19時でした。大人4人がかりでこれです。でも去年より慣れた分、気持ち的には楽でした。あと鍋がね、なんてったって投資しましたので早い早い。
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苦労の甲斐があってとってもおいしくできました。

あとはルバーブ、アーティチョーク、アンディーブ(チコリ)の種を畑に植えたり、
安産祈祷に行った先で孔雀にであったり、
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              芝桜を見に行きました。GWは_c0097278_9391673.jpg
マンションではさすがに爆音すぎてふけないフルートを実家で思いっきり吹いたり、
ヨモギをつんで草もちつくったり、おまんじゅうつくったり、
いちごから酵母を起こして、いちごパンを作りました。とってもいい香り。
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栃木は今、田植えの真っ盛りです。
水が入った田んぼでカエルが嬉しそうに鳴いてました。うちの庭に住み着いているチビチビカエルも元気で、相変わらず物干し竿の先、穴の中に住んでいました。
最高の休暇を過ごさせてもらったので、またがんばります。

by psapied | 2007-05-08 09:45 | お菓子
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Patisserie a piedの番外編  


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