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by psapied
| 2013-07-10 22:58
| お菓子
もう半年前になりますが。。。
次男の出産内祝い、自分で菓子折作りたいけれど
産後1ヶ月ではそうもいかず。
お気に入りのお店に頼んで息子の名前と誕生日入り
クッキーを作ってもらいました。
豊田市にある「焼き菓子&カフェ Sans-soucis」さんです。
夫の職場からも近く、我家愛用のお店。
休みの日に図書館で本を借りて、買い物をして、一服というときに
足をのばして利用させてもらっています。
ベーグルと焼き菓子とカフェと、それにランチでいただける
サラダやスープも絶品です。
お値段がすごく良心的。
いつか自分が店舗をもつとき、参考にさせてもらいたいことが
沢山詰まった素敵なお店です。
夫が退職するので、会社の名前入りクッキーを
つくってもらい部署の人に配りました。
次男の出産内祝い、自分で菓子折作りたいけれど
産後1ヶ月ではそうもいかず。
お気に入りのお店に頼んで息子の名前と誕生日入り
クッキーを作ってもらいました。
豊田市にある「焼き菓子&カフェ Sans-soucis」さんです。
夫の職場からも近く、我家愛用のお店。
休みの日に図書館で本を借りて、買い物をして、一服というときに
足をのばして利用させてもらっています。
ベーグルと焼き菓子とカフェと、それにランチでいただける
サラダやスープも絶品です。
お値段がすごく良心的。
いつか自分が店舗をもつとき、参考にさせてもらいたいことが
沢山詰まった素敵なお店です。
夫が退職するので、会社の名前入りクッキーを
つくってもらい部署の人に配りました。
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by psapied
| 2013-07-01 23:05
| お菓子
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by psapied
| 2013-06-25 23:08
| お菓子
久しぶりの更新です。見てくださった方、すみません。。。。
しばらくぶりの更新がこんなヘビーなネタ、といっても、お菓子のことですが。。。
GW中に結婚10周年を迎えました。
どこか素敵なレストランにお食事にでも、、といいたいところだけど、
まだ乳飲み子抱える身ではそうもいかず。
かわりに、10年前のケーキを切ることにしました。
10年前の披露宴で、自分で3段のシュガーケーキを作りました。
イギリスのレシピで。
一番下の大きなケーキは、列席者に振舞う。
中段のケーキは、当日これなかった人に切って送る。
一番上の小さなケーキは、第一子が生まれるまでとっておいて記念に食べる、
あるいは結婚10周年に食べる。
・・・のだそうです。
我家はこのイギリスの言い伝えどおり、一番小さいケーキを
ずっととってありました。かつて夫がイギリスに長期出張していたときに
向こうで知り合った女性社員が10年前のケーキの話をしていて、
夫は本気でやってみようと思ったそう。
湿度の少ないイギリスでは常温でもいいけれど
そこは心配だったので、冷蔵庫に入れて2度の引越しもクーラーボックスに入れて
運んできました。
いくらマジパンとシュガーペーストでしっかりコーティングしてあり、
中のフルーツケーキもお酒が聞いているとはいえ、本当に食べれるのかな?
とちょっと心配でしたが、、、、
ジャーん!
食べれましたー!
10年前に自分が作ったケーキを長男と一緒に食べられるとは
思いもしませんでした。
カビなどは一切生えておらず、むしろ、おいしいのです。
しっとりして、熟成されています(それはそうだ)
こういう伝統、レシピがあるイギリスってすごいな~。
実家の両親、義父母、友達にもおすそ分け。
みんなおいしいと食べてくれました。
いつの日か、息子の結婚式にも作ってあげよう!と約束したのでした。
しばらくぶりの更新がこんなヘビーなネタ、といっても、お菓子のことですが。。。
GW中に結婚10周年を迎えました。
どこか素敵なレストランにお食事にでも、、といいたいところだけど、
まだ乳飲み子抱える身ではそうもいかず。
かわりに、10年前のケーキを切ることにしました。
10年前の披露宴で、自分で3段のシュガーケーキを作りました。
イギリスのレシピで。
一番下の大きなケーキは、列席者に振舞う。
中段のケーキは、当日これなかった人に切って送る。
一番上の小さなケーキは、第一子が生まれるまでとっておいて記念に食べる、
あるいは結婚10周年に食べる。
・・・のだそうです。
我家はこのイギリスの言い伝えどおり、一番小さいケーキを
ずっととってありました。かつて夫がイギリスに長期出張していたときに
向こうで知り合った女性社員が10年前のケーキの話をしていて、
夫は本気でやってみようと思ったそう。
湿度の少ないイギリスでは常温でもいいけれど
そこは心配だったので、冷蔵庫に入れて2度の引越しもクーラーボックスに入れて
運んできました。
いくらマジパンとシュガーペーストでしっかりコーティングしてあり、
中のフルーツケーキもお酒が聞いているとはいえ、本当に食べれるのかな?
とちょっと心配でしたが、、、、
ジャーん!
食べれましたー!
10年前に自分が作ったケーキを長男と一緒に食べられるとは
思いもしませんでした。
カビなどは一切生えておらず、むしろ、おいしいのです。
しっとりして、熟成されています(それはそうだ)
こういう伝統、レシピがあるイギリスってすごいな~。
実家の両親、義父母、友達にもおすそ分け。
みんなおいしいと食べてくれました。
いつの日か、息子の結婚式にも作ってあげよう!と約束したのでした。
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by psapied
| 2013-05-24 21:52
| お菓子
産休に入る前最後のお仕事。
息子が通う幼稚園のバザーにお菓子を出品しました。
抹茶のマドレーヌ、ココアのマドレーヌ、
アーモンドアニスビスコッティ、
愛知のイチジクコンフィチュール、
ブラックベリーとルバーブのコンフィチュールの5種類。
写真では前の木のお盆に載ったものと
となりの3段トレーが私の作ったもの。
完売でありがたいです。
息子が通う幼稚園のバザーにお菓子を出品しました。
抹茶のマドレーヌ、ココアのマドレーヌ、
アーモンドアニスビスコッティ、
愛知のイチジクコンフィチュール、
ブラックベリーとルバーブのコンフィチュールの5種類。
写真では前の木のお盆に載ったものと
となりの3段トレーが私の作ったもの。
完売でありがたいです。
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by psapied
| 2012-10-23 12:20
| お菓子